Da poco più che impresa artigianale, grazie ad un impegno costante, la 2G OLEARIA SRL è divenuta una tra le più moderne ed efficienti industrie operanti sul mercato. L’azienda è specializzata nella produzione e nell’imbottigliamento dell’olio extra vergine d’oliva e di semi. Cuore dell’attività è lo stabilimento industriale tecnologicamente all’avanguardia che si stende su una superficie di 17.000 mq. di cui 7.000 coperti. Tutto il complesso è incastonato all’interno di una magnifica valle ed è dotato di moderni impianti per la molitura delle olive, lo stoccaggio, la raffinazione ed il confezionamento dell’olio. Gli impianti moderni e flessibili garantiscono il raggiungimento di una capacità produttiva elevata nell’imbottigliamento di una vasta gamma di formati. Il costante lavoro svolto sulla qualità del prodotto nel corso dei 70 anni di attività ha portato i suoi frutti. Nonostante tutte le difficoltà insite nell’operare in un settore maturo e altamente competitivo come quello dell’olio, la 2G OLEARIA gode in una clientela affezionata in grado di associare al marchio Genesio Mancini un prodotto di alta qualità con un gusto a suo modo unico. L’azienda è stata da sempre attenta non solo alle esigenze del mercato locale o nazionale ma anche di quello internazionale. Con il marchio Genesio Mancini è presente dal 1970 sia negli Stati Uniti che in Germania. Nel corso degli anni non ha mai smesso di far conoscere il proprio prodotto nei nuovi Paesi che scoprono i sapori Italiani, arrivando fino in estremo oriente. Cosciente delle sfide che l’internazionalizzazione comporta, mai è stata sacrificata la qualità del prodotto e mai è venuta meno la tradizione nell’ottenerlo. La nostra mission è quella di produrre e commercializzare olio di elevato pregio, garantendo ai rivenditori la qualità del servizio e ai consumatori la bontà del prodotto.

I principi alla base dello stoccaggio e del confezionamento sono semplici: garantire la perfetta conservazione dell’olio mantenendo intatte sia le caratteristiche organolettiche che il gusto. Tutto il processo viene svolto seguendo le logiche del just in time, ovvero ridurre al minimo il tempo dalla produzione dell’olio extra vergine di oliva alla sua esposizione sugli scaffale delle piccole botteghe fino alle grande catene di distribuzione. Una volta stoccato in cisterne vetrificate e termoregolate, l’olio viene imbottigliato con appositi macchinari. Tutto ciò avviene in un ambiente completamente asettico e costantemente controllato. Il confezionamento si concentra su quattro linee di produzione di Oli Extra Vergine e su tre linee di produzione di Oli di Semi con una capacità di imbottigliamento oraria di 20.000 pezzi in vari formati. Si va infatti dalla bottiglia da 0,250 ml fino al bidone da 25 lt. I materiali utilizzati sono il vetro, la plastica e la latta. C’è una cura particolare nello scegliere gli imballaggi migliori non solo in grado di garantire la conservazione del prodotto ma anche di essere conformi alle regolamentazione delle diverse nazioni. Una volta confezionato, l’olio Genesio Mancini viene venduto in tutta Italia ed esportato dal Nord America fino in Estremo Oriente.